СИСТЕМА ДИСПЕРСНАЯ

Словарь / С

СИСТЕМА ДИСПЕРСНАЯ — физике хим. система, состоящая из 2 или более фаз, разделенных сильно развитой поверхностью. В С. д. одна из фаз — твердое тело, жидкость или газ (дисперсная фаза) распределена в виде мелких частиц — кристалликов, капелек или пузырьков в др. фазе — дисперсионной среде. Свойства С. д. зависят гл. обр. от дисперсности, т. е. от размера распределенных частиц. Среди С. д. выделяют грубодисперсные и тонкодисперсные, или коллоидные. К первым относятся суспензии, эмульсии, дымы, туманы, пористые тела, дисперсность которых составляет 10^-6 см, ко вторым — золи, гели, тонкопористые адсорбенты, дисперсность которых достигает 10^-8 см. Частицы грубодисперсных систем видны в обычный опт. микроскоп, не проходят через бумажный фильтр, не диффундируют. Для исследования тонкодисперсных систем применяются электронная микроскопия, ультрамикроскопия, ультрацентрифугирование, ультрафильтрация и диализ.